レタスと焼き海苔のオイスターソース炒め

フライパンに油とみじん切りのにんにくを入れて中～強火にしたら、ちぎったレタスを入れて炒める。

レタスが少ししんなりしてきたら、ちぎった焼き海苔を入れて炒めあわせ、酒、オイスターソース、塩で味付けする。

最後にラー油を入れてさっと合わせる。