マヨネーズでこってり豚バラ丼の画像

Description

藤沢名物「里のうどん風」

材料 (2人)

1合分
炒め油
小さじ1
調味料
濃口醤油
大さじ3
本みりん
大さじ3
清酒
大さじ3
砂糖
大さじ2
トッピング
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を合わせ少し煮込みます。

  2. 2

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    バラ肉を両面炒めたれを入れます。調味料が豚肉に絡まってきたら

  3. 3

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    御飯に、たっぷりの千切りキャベツと、その上に豚バラ肉をのせ

  4. 4

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    炒りごまを振り入れ完成です。

  5. 5

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    マヨネーズをトッピングしていただきま~す。

コツ・ポイント

甘辛のたれも、マヨネーズも、たっぷりのキャベツが緩和、良い関係です。

このレシピの生い立ち

テレビのお店紹介で見ました。見ただけなので味もオリジナルです。
レシピID : 5986512 公開日 : 20/01/17 更新日 : 20/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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maru00000
たれがおいしすぎてキャベツが進む!ご飯なしでキャベツ丼にしてダイエット(?)メニューにしてます(^^)毎日食べても飽きないです♪
初れぽ
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dellco
キャベツとマヨネーズがホント良い仕事をしています。ガッツリ系丼で美味しい♪