クワイチップス
Description
お正月に高値で売られているクワイですが、お正月明けに半額以下になるので、少量を美味しく頂きたくて（╹◡╹）
MizuhoBank
材料
（2人分）
作り方
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1
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クワイは、皮を剥いてスライスしたものを片栗粉でまぶしておきます。
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2
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揚げ油を熱して片栗粉をまぶしたクワイを投入
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3
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クワイが浮いてきたら、キッチンペーパー等に上げて出来あがり！
★お好みで塩をかけても美味です
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コツ・ポイント
揚げ油は、180度くらいに熱して一気に仕上げてください
このレシピの生い立ち
和食屋さんで出てきたメニューを再現しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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