さっぱりイカじゃが
Description
第31回萩地区魚料理コンクール出品作品
山口県漁協はぎ女性部
作り方
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1
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イカの内臓を除き、人参、ばれいしょ、アスパラを縦長に切る。
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2
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1 にだし汁（めんつゆ）で20分（中火）煮る。
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コツ・ポイント
ばれいしょにイカの旨味を吸収させたいので大き目に切って入れる。
このレシピの生い立ち
山口県漁協三見地区女性部が考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
394万
レシピ
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山口県漁協はぎ女性部
