もぎりちくわとしらすの油玉ポタージュ

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Description

寒くてたまらない時にオススメです。手頃な値段と工程でアジアンテイストな郷土料理を創作できます。

材料 (3人分)

2本
100g
油玉
200g
醤油
大さじ1杯
昆布つゆ
50ml
500cc

作り方

  1. 1

    ちくわを一口大にもぎる。

  2. 2

    鍋にしらす、油玉、ちくわを投入して、醤油大さじ1杯、昆布つゆ50mlに水500ccを加えて熱を入れる。

コツ・ポイント

おたまがあるときれいによそえます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった賞味期限の近いもので身体があたたまるスープに和の要素を取り入れて作りました。
レシピID : 5987842 公開日 : 20/01/14 更新日 : 20/01/14

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