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簡単♪青菜と豚肉のオイスターソース炒め

簡単♪青菜と豚肉のオイスターソース炒めの画像

Description

【人気検索1位】ご飯が進む、簡単でメインになる炒め物です。ザッと炒めて、ぜひ熱々で！！

材料 （2人分）

青菜（小松菜、青梗菜など）
200g
豚バラ肉
3枚（60g）
ごま油
小1
塩こしょう
少々
■ 合わせ調味料
オイスターソース
小1
醤油
小1
酒
小1
砂糖
小1弱

作り方

  1. 1

    写真

    青菜は洗って水気を切り、ザク切りに、豚肉は適当な大きさに切ります。調味料は先に合わせておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、軽く塩こしょうをします。

  3. 3

    写真

    青菜を加えて中火〜強火でザッと炒め、合わせ調味料を加えます。味を見て、塩こしょうで味を整えたら完成です！

  4. 4

    2020.2.1「青菜炒め」の人気検索で１位になりました！

コツ・ポイント

小松菜、青梗菜、ほうれん草、からし菜など、お好みの青菜を使ってください。しょうが、にんにくを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

生のザーサイが手に入ったので、シンプルで美味しい中華の定番、青菜炒めを作りました。
レシピID : 5988393 公開日 : 20/01/14 更新日 : 20/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2022年10月16日
写真
そうらくらく
玉ねぎが余っていたので入れました。オイスターソースのお味が美味しいです。青菜は大根の間引きした葉っぱです。
#オイスターソース効いてる #青菜モリモリ食べられる
2022年1月8日
写真
yummy?
ターサイで。美味しくできました♪
#簡単おいしい失敗知らず
2020年6月15日
写真
＊キーツニャン＊
リピです！ほうれん草で肉多めに。すぐできて、おいしいです☆
2020年5月24日
写真
しましまあひる
パクチョイで肉多めに。パクチョイの水気が切りたりていなくて、水分多めになったけど、おいしくいただきました(^-^)
#青菜を食べて健康的
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野菜ソムリエmiwa
簡単♪青菜と豚肉のオイスターソース炒め
by 野菜ソムリエmiwa