ヒラマサの柚庵焼き
作り方
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1
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ヒラマサは柚庵地に20分つけておく。
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2
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180℃のオーブンで15~20分焼く。焼きながらつけ汁を2~3回塗る。
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コツ・ポイント
※写真では、菊花かぶを添えています。
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。