★海老とブロッコリーのオイマヨ炒め★
作り方
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1
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海老に片栗粉をまぶして、しばらく置いた後に水で洗う。
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2
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海老の殻を外し、背わたを取る。
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3
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●をよく混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにごま油を熱し、海老とブロッコリーを炒める。
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5
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海老とブロッコリーに火が通ったら、3を加えて、炒め合わせて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔お店で食べたものを再現したくて。
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海老に片栗粉をまぶして、しばらく置いた後に水で洗う。
海老の殻を外し、背わたを取る。
●をよく混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を熱し、海老とブロッコリーを炒める。
海老とブロッコリーに火が通ったら、3を加えて、炒め合わせて出来上がり!