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Description

コープの冷凍食品と、ポットのお湯を使い、コトコトスープを作って、オイスターソースも使ってみました。

材料

200g
12コ
つくね
5本
オイスターソース
小さじ3
かつおだしの素
小さじ2
お湯
800ml
粒胡椒
ひとふり

作り方

  1. 1

    なべにお湯を入れ、かつおだしの素とオイスターソースを入れ、凍ったままのイカと帆立とつくねをいれる。

  2. 2

    強火で二分ほど煮て、弱火で一分ほど煮る。
    粒胡椒をふる。

  3. 3

    我が家はこれに砂糖もひとさじ半入れます。出来上がり。
    (甘辛が好きな場合)

コツ・ポイント

コープの冷凍食品で作ってみました。
火の加減は、イカや帆立を見て、気を付けて。
かつおだしの素もオイスターソースも粉末を使いました。
粒胡椒は好みでどうぞ。
砂糖を入れたら、醤油も入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

朝、おなかが空いて、冷凍庫から取り出し、ポットのお湯を使い作りました。オイスターソースは顆粒です。
レシピID : 598959 公開日 : 08/06/26 更新日 : 08/06/26

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