じゃがいもとかぶ菜の炊き込みご飯(簡単)

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Description

かぶが美味しい季節です

かぶ菜は栄養豊富

材料 (4人前)

2合
鶏ガラの素
大匙1(7.5g)
大さじ1(9g)
1個(約150g)
約100g

作り方

  1. 1

    写真


    米かし作業省略
    (米を洗い釜に水をはる作業)

    メモリ水位から
    約2~3㎜水を抜き取る
    ※仕上がりのベタつき防止

  2. 2

    写真


    かぶ菜を細かく刻む

  3. 3

    写真


    じゃがいもを
    綺麗に洗って
    皮付きのまま
    1㎝の賽の目切りにする

  4. 4

    写真


    ①に
    ごま・鶏ガラの素
    ③と④を入れて
    炊飯スイッチを押して
    炊き上がりを待つ

  5. 5

    写真


    炊き上がり

    釜の底から
    お米を持ち上げる様に
    すくい上げ優しくほぐす

    完成

  6. 6

    写真

    器に盛りました

  7. 7

    写真

    手作り子供弁当

    キャラ弁は苦手なので
    炊き込み飯で勝負

コツ・ポイント

※メモリ水位から
約2~3㎜水を抜き取る
※仕上がりのベタつき防止

野菜から水分が出るので
50㏄程
水を抜くのがおすすめ

このレシピの生い立ち

旬の野菜
かぶの葉を入れて簡単に炊き込みご飯

キャラ弁が苦手な自分は
炊き込みご飯で勝負
(o・ェ・o)
青菜を
おひたし
炒め物を作って
入れても子供が残すので
炊き込みご飯に入れます

青菜は栄養があるので
少しでも食べてほしいです
レシピID : 5989746 公開日 : 20/01/16 更新日 : 20/01/16

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