パパっと簡単☆コロコロウインナー丼
COYN
作り方
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1
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ピーマン、玉ネギ、人参は1cmの角切りにします。
ウインナーは縦4等分にしてから1cm幅に切ります。
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2
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フライパンに油を引いてウインナーを中火で炒めます。
油が回ったらピーマン、玉ネギ、人参を加えてしんなりするまで炒めます。
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3
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☆の調味料を加えて更に炒めて全体に味を馴染ませます。
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4
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具材をフライパンの端に寄せて、空いた部分に卵を割り入れます。
フタをして、2〜3分蒸し焼きにします。
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5
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丼にご飯を入れて、具材と目玉焼きを盛りつけたら完成です！！
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コツ・ポイント
野菜は時間のある時に切って冷凍しておくと超手早く出来ます♪
このレシピの生い立ち
休日のお昼ごはんメニューとして作りました。
COYN
