なすとピーマンのツナ炒めカレー風味
Description
ほんのりカレー風味が食欲をそそる?
10分もあれば簡単に出来ちゃう、あと一品のおかずや作り置きに♪
10分もあれば簡単に出来ちゃう、あと一品のおかずや作り置きに♪
材料
(小鉢4〜5人分)
3本
2個
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ3
1缶
☆味塩こしょう
適量
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆カレーパウダー(料理用)
小さじ1
ブラックペッパー(お好みで)
適量
作り方
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1
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なすとピーマンを細切りにする。
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2
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温めたフライパンにオイルを入れ、なすとピーマンを炒める。
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3
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なすが少ししんなりしてきたら、ツナ缶を油ごと入れて軽く炒める。
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4
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☆の調味料を入れて、なすの白っぽさが無くなり、全体が炒まれば出来上がり。
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5
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小鉢に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ♡
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6
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使用した調味料です。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、味付けは自分のお好みで調整してください!
このレシピの生い立ち
なすとピーマンを消費したく、お家にあるもので簡単に作りたくて!