簡単でうまい!店に負けない肉うどん

簡単でうまい!店に負けない肉うどんの画像

Description

簡単なのに店にも負けない味の肉うどん!肉うどん用の肉のレシピも☆

材料 (2人分)

2玉
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1
500cc
☆しょうゆ
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ほんだし(顆粒)
大さじ1
☆みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて火にかけ、沸騰寸前で火を止める。

  2. 2

    フライパンに油をひいて肉を入れ、色が変わってきたら★を入れてしっかり火を通す。

  3. 3

    うどんを湯がいたら、器にうどん、1のつゆ、2の肉を入れて完成!

コツ・ポイント

・濃い味が好きな方は☆の水以外を1.5倍量にするとよいです。
・うどんはつゆでなく、別でゆがいた方がよいです。

このレシピの生い立ち

たまにはうどんダシから、と思って作ってみました。大人から子供までお気に入りです☆
レシピID : 5990624 公開日 : 20/01/16 更新日 : 20/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はやっち
凄く美味しかったです!お汁も美味しくて飲み干しました!!
初れぽ
写真
つきっぴー
初めて肉うどん作りました♩美味しかったです!