【使いきり】ごはんのおやき
消費者庁
作り方
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1
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ごはんは洗って、水気を切る。
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2
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ねぎの青い部分は洗って細かく切る。
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3
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ボウルに１、小麦粉、水、焼き肉のたれを入れて混ぜ、２を入れて２等分にして平たい丸にする。
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4
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熱したフライパンにごま油を入れ、３を入れ、中火で片面約２分ずつ焼いて完成。
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コツ・ポイント
ごはんは洗って粘りを取る。
焼き肉のたれはお好みの物で良い。キムチの素に変えても良い。
残量のねぎの代わりに、にらを使っても良い。
焼き肉のたれはお好みの物で良い。キムチの素に変えても良い。
残量のねぎの代わりに、にらを使っても良い。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。
残ったごはんをおやつにしたい、と考えました。
残ったごはんをおやつにしたい、と考えました。
このレシピの作者
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消費者庁
