ぶりと大根のニンニク甘辛ダレ焼き♪

大根は大きさによって半月切りかいちょう切りにして1cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

ニンニクはすりおろして●印をあわせます。

ぶりは塩（分量外）を少しふって、10分おきます。臭みをだします。水分が出てきたらふきとります。

フライパンに油を入れて、ぶり・大根を入れて炒めます。両面こんがりやきます。※大根が焼けすぎたら一度取り出します。

具材に火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。

照りよく仕上がれば完成です！