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たまごはかき混ぜて、シーフード(今回はむきエビとイカを使用)は解凍してブロッコリーは食べやすい大きさにしておきます。
フライパンに適量の油を入れて炒り卵(半熟気味)を作っていったん取り出します。
シーフードとブロッコリーを炒め軽く塩胡椒振って中華ペーストを2センチほど入れて炒めていきます。
完全に火が通ったら先程のいり卵を加え軽くかき混ぜれば完成です*°♡