レンジで簡単☆ごま油香るナスのお浸し
Magnolia★
作り方
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☆の調味料を全て耐熱の器で混ぜておく。なすをレンジにかける際、最後の1分になったらこちらにラップをかけて一緒に加熱する。
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3
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なすをしばらくつけたら水分を切って耐熱ボールに入れ、ラップをしてレンジの500wで4分ほど加熱する。最後の1分②も追加☆
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必要であれば加熱時間を追加し、なすがしんなりしているのを確認したらレンジから取り出し、ラップをしたまま蒸らす。
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取り出した②の調味料に鰹節パックを開けよく混ぜる
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ナスが蒸れてしんなりしたら出てきた水分を捨てて、②の調味料を入れてよく絡める。
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熱を冷ましながら味が染みるのを待ってから頂くとより美味しいです！
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8
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お皿に盛り付ける際にお好みでカットネギを追加しても◎
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コツ・ポイント
特にありません！
このレシピの生い立ち
以前作ったタレが旦那さんに好評で、茄子に絡めたら絶対に美味しい！と思ったので今回作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Magnolia★
