チーズケーキ

Name: チーズケーキ
Ingredients: クラッカー 60g; バター 40g; クリームチーズ 200g; 卵 1個; 砂糖(ラカント) 60g; 米粉 10g; 生クリーム(豆乳) 200cc

Description

ベイクドチーズケーキを豆乳の生クリームを使い軽い味に仕上げました

60g

バター

40g

200g

1個

砂糖(ラカント)

60g

10g

200cc

クリームチーズ、卵、砂糖、米粉、生クリーム順番に加えるだけです。それぞれ滑らかになるまで混ぜると綺麗にできます。お急ぎの時はクリームチーズは電子レンジで20秒ほどで室温に戻ります。

ダイエットの為にグルテンフリーにしたいと言う娘の希望を取り入れ小麦粉の量を減らしたケーキを考えてみました

レシピID : 5993043 公開日 : 20/01/18 更新日 : 20/01/18