簡単♡チョコバナナケーキ
作り方
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耐熱容器にバター・砂糖・砕いたチョコを入れ、電子レンジで1分半加熱して溶かします。レンジから出して、泡だて器で混ぜます。
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①に溶きほぐした卵を入れて、あればチョコレートリキュールも入れます。薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れます。粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
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4
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焼きあがったらそのまま冷まして、完全に冷めてから型からはずし、9等分に切り分けます。粉砂糖をふりかけます。
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5
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バナナを潰して、パウンドケーキ型で焼いてみました。焼き時間は30〜35分。ふんわり膨らみいい感じでした。
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むむむんさんが上にチョコを流して作って下さいました♪焼き上がった後、板チョコを砕いて溶かし、のばしてもいいですね~^^
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2012/5/17に話題入りしました。作ってくださった方々見てくださった方々ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
我が家は、レンジ600Wで1分半加熱しました。チョコが残っていても余熱で溶けるのでよくまぜてください。ベーキングパウダーで膨らむタイプなので混ぜすぎを気にしなくて大丈夫です(*^^)v
このレシピの生い立ち
熟バナナが2本あってケーキを作ろうと思いました。子供達が大好きなチョコレート味で簡単に~と作ってみたら美味しかったんです(^u^)
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