お弁当： 鶏バーグで応援☆
ことりーなママ
作り方
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1
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玉ねぎは、みじん切りにして、☆の全ての材料を混ぜ合わせ、適応な大きさに丸める。
丸めたら、片面のみに薄く片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油(分量外)をひき、１を焼く。蓋をして片面に焼き色付いたらひっくり返す。
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3
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両面に良い焼き色が付いたら、◎を合わせ入れる。
照りがついてよく絡まったら完成！
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コツ・ポイント
丸めた後に片栗粉を片面にまぶすと照りが良くなるようです。豆腐を入れるとフワッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
今日受験に出かける娘に食べやすいお弁当を、、、と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ことりーなママ
