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鳥の酒蒸し

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Description

簡単に美味しくできます

材料 （１人分）

鶏肉
150g
白ネギ
好きなだけ
しめじ
半分
お酒
適量
塩
小さじ1
柚子胡椒
お好みで
 

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    お好みの野菜も食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に入れる

  4. 4

    お肉がひたひたにつかる量のお酒、塩を入れて火にかける

  5. 5

    沸騰したら落とし蓋をして火が通るまで待つ

  6. 6

    味を確認して、足りなければ塩を足す

  7. 7

    お好みで柚子胡椒をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、さっと
レシピID : 5993789 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25

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鳥の酒蒸し
by えみりーとーます