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常温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせる
卵を入れてしっかり混ぜる
合わせて振るった粉類、生クリームを加えてさっくり混ぜる
ゆずの果汁、千切りにした皮を加えてひと混ぜする
170度のオーブンで25分程度焼く
柚子は皮を剥き千切りにし、果汁を絞る粉類は奮っておくバターは常温にしておく