鰻ニラ春雨の炒め物
作り方
コツ・ポイント
蒲焼のたれは蒲焼を買った時についてくるものだけでは足りないので、自分で、しょうゆ・みりん・さけで、一煮たちさせたものを用意しておきます。
好みですが、しょうがはたっぷりと加えた方がよりおいしいです。食べる時に全体に絡ませるとよりGOOD!
好みですが、しょうがはたっぷりと加えた方がよりおいしいです。食べる時に全体に絡ませるとよりGOOD!
このレシピの生い立ち
自分で作り出したものではないはずですが、何を参考にしたのか記憶にありません(^^; レシピをみずに適当に作っているのですが失敗もなく、毎回おいしいです。是非、試して見て下さい。