カブとブロッコリーとキャベツのペペチ

カブとブロッコリーとキャベツのペペチの画像

Description

カブってどんな料理にも使えて優秀~!!
って事で、かぶのペペチです( ´ ` )
シンプルに美味い。

材料

1個
3分の1
オリーブオイル
大さじ4
鷹の爪
1本〜
ニンニク(みじん切りかすりおろし)
大さじ1~
白ワイン(なければ酒)
大さじ4
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを600W3分でチンする。かぶは4等分に切ってイチョウ切りに。キャベツは1口大ざく切りに。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを熱しカブを炒める。色づいたら野菜も入れて白ワイン、塩を入れて炒めたら完成。

  3. 3

    写真

    家は子供が食べやすいように鷹の爪はすこーしだけ。出来上がって自分用に後振りしています( ´ ` )

コツ・ポイント

キャベツは小さいものなら2分の1で。ニンニクも塩もお好きな味で調節して下さい

このレシピの生い立ち

カブが余ってたので子供が好きなペペチ風にしてみたら次の日も作ってと言われたので、カブ+色んなお野菜で作ってます( ´ ` )蕪は炒めたり煮たり漬物にしたりほんとに優秀!!葉っぱもご飯のお供になるし最高!!

ご飯のお供→ID2841243
レシピID : 5996548 公開日 : 20/01/20 更新日 : 20/01/20

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