減塩山芋そば

Name: 減塩山芋そば
Yield: 1人分
Ingredients: そば(乾麺) 110g; 皮むき自然薯 100g; 麺つゆ( 濃縮タイプ 5ml ) 小さじ1; 水 適量

Description

薄味で、そばと自然薯の味が楽しめます。

110g

皮むき自然薯

100g

麺つゆ( 濃縮タイプ 5ml )

小さじ1

適量

自然薯の皮剥きは、包丁の背またはアルミホイールで

ゆで方は、レシピID : 4317353 参照

減塩目的で、ご飯同様の食べ方にしました。

呑みながら摘んでも水切りにて、そばが延びずOK！

レシピID : 5996818 公開日 : 20/01/20 更新日 : 20/01/21

1件 (1人)

2020年7月30日

初れぽ

暑い日にさっぱりとお蕎麦良いですね。すりこぎ棒が似ていて嬉しくなりました(^-^)お腹の強い猫ちゃんも夏を乗り切って下さいね☆