温活!冷え取り生姜シロップ
Description
市販の生姜湯は甘いだけで物足りない!ピリッと辛い大人の生姜シロップを作りたくて♡
材料
生姜
500g
グラニュー糖
450g
シェリー酒(あれば)
40ml
460ml
■
※シェリー酒を入れない場合は水500ml
黒胡椒(粒)
小10個
スナモンスティック
1〜2本
クローブ(お好みで)
5〜6個
ローリエ
1枚
唐辛子(種をとり除く)
1本
レモン汁
1個分
作り方
コツ・ポイント
・辛味が苦手な方はスパイスの量を調整して下さい。
・新生姜で作るときれいなピンク色になります。新生姜が入ったらぜひ作ってみてください。
・新生姜で作るときれいなピンク色になります。新生姜が入ったらぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
朝飲むと午前中は体ぽかぽか。夜飲むと手足の冷えが気にならずにぐっすり眠れて目覚めスッキリ!風邪の時だけでなく温活のために一年中作ってます。