No2336エビしらすセロリチーズ焼きの画像

Description

夜中に少しワインが飲みたくなったら、それがもし白ワインで、エビとしらすとセロリとチーズがあったならすぐに作れるおつまみ。

材料 (2人分)

1本
オリーブオイル
大さじ1
エビ小
20尾
大さじ2
醤油
大さじ1
パプリカパウダー
適量
シュレッドチーズ
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ザク切りセロリをオリーブオイルで炒め、エビ、しらすの順に炒め合わせ醤油と黒胡椒で味を調える。

  2. 2

    耐熱皿に敷き詰めシュレッドチーズ、パプリカパウダーを乗せてオーブントースターで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

セロリをよく炒めてからセロリの葉を炒め合わせるのがポイント。

このレシピの生い立ち

少し多めにつまみを作ると、ほんの少しのつもりのワインのはずが、一杯が二杯、二杯が三杯と、いつの間にやら増えてしまう不思議なおつまみ。
レシピID : 5997024 公開日 : 20/01/20 更新日 : 20/01/20

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1 (1人)
初れぽ
写真
☆あーちゃん!
セロリの風味が生きてます。美味しかったです。