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卵白とアーモンドプードルの低糖質ケーキ

卵白とアーモンドプードルの低糖質ケーキの画像

Description

最近流行りの低糖質。ラカントSさえ使えば糖質を気にせずお菓子が食べられる！

材料

卵白
3個分
塩
ひとつまみ
酢
小さじ1
にがり
2滴
ラカントS
30g
アーモンドプードル
50g
 

作り方

  1. 1

    写真

    卵白にラカントSの1/3、塩ひとつまみ、にがり2滴、酢小さじ1を入れ泡立てる

  2. 2

    砂糖1/3を加え８分泡立てる

  3. 3

    写真

    最後の1/3を加えしっかりしたメレンゲにする

  4. 4

    写真

    アーモンドプードルを加え

  5. 5

    写真

    さっくり混ぜる

  6. 6

    写真

    型に入れて焼く
    180度２０分

  7. 7

    写真

    萎んでしまったけど、味は普通にシフォンケーキみたいで美味しく食べられます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘が好きなクレームブリュレに卵白が3個余り…困り果て、適当に作ってみた。
レシピID : 5997648 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/01/22

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卵白とアーモンドプードルの低糖質ケーキ
by プリプリん