定番!豆腐とわかめの味噌汁の画像

Description

ホントに定番なので、旨味だしの美味しさがハッキリわかります!飽きないのも魅力♡

材料 (4人分)

600㎖
お茶村の旨味だし(8g)
1パック
15g
合わせみそ
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    わかめは3㎝幅に、絹ごし豆腐は1㎝角に切ります。

  2. 2

    鍋に水と旨味だしパックを入れ、沸騰したら2~3分煮出し、だしパックを取り出す。

  3. 3

    ①を入れ弱火ひと煮立ちしたら、火を止め味噌を溶き入れる。

  4. 4

    お椀に盛り付け、小ねぎを散らして完成。

  5. 5

    写真

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックだけでしっかりとした味わいです。

コツ・ポイント

オススメは生わかめ。生わかめはサッと熱湯をかけてから水にとります。

味噌の量は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!
レシピID : 5997653 公開日 : 20/01/21 更新日 : 20/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (10人)
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Superlittleboo
常備してる基本の食材でパパッと作れて、食物繊維とたんぱく質が豊富で低糖質!メインの邪魔をしない名脇役!ありがとう〜♡
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Superlittleboo
美味しい出汁のお味噌汁でお腹の底から温まります〜★基本の具材はやっぱりホッとするお味ですね♡ありがとう
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eiyoushi
考えるのがめんどくさいとこれに頼りがち(笑)
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eiyoushi
餃子に味噌汁もへんですが笑 もうつくるのやだー笑