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豆腐を1.5cmの角切り、長ネギはみじん切り。
フライパンにごま油をしき、全体の色が変わるまで挽肉を炒める。
★の調味料を全ていれ、沸騰したら、長ネギと豆腐を入れ1分ほど煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、お好みで山椒と黒胡椒を上から振る。
Ryu１さん。
Ryu１さん。
