タンパク質多めお弁当㉓お誕生日のお赤飯
作り方
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1
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鮭を焼きます。
スナップえんどうを茹でて、ミニトマトは洗います。
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2
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唐揚げをあたため直します。
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3
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ボウルに卵をとき、ボーンブロスを加えぬちまーす塩を少々ふり、浅葱の小口切りとしらす干しを入れて混ぜます。
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4
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フライパンにオリーブオイルをひき、卵をながしいれますて、卵を巻きながら卵焼きを作ります。
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5
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ジャーナリストを熱湯であたためて、お赤飯をつめて、ごま塩をふります。梅干しを入れます。
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6
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おかず入れに、鮭てスナップえんどう、ミニトマトをつめます。
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7
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もうひとつのおかず入れに、卵焼きと唐揚げをつめて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族の誕生日には、必ずお赤飯を炊きます。唐揚げもあたため直して入れて、手抜き楽チンにします。