リカちゃん♡れんこんのはさみ焼きꕤ*.゚

リカちゃん♡れんこんのはさみ焼きꕤ*.゚の画像

Description

れんこんのはさみ焼きに甘口ソース(照り焼き風)をかけてみました♡
挟むひきにくは鶏肉がよかったかも(^_^;)

材料

1つ
パン粉+牛乳
大1
塩コショウ
たっぷりめ
薄切り4枚
少々(片面に振るう)
醤油:砂糖:酒
1:1:3

作り方

  1. 1

    写真

    ひきにく たまご
    パン粉+牛乳 塩コショウをしっかり混ぜます

  2. 2

    写真

    れんこんは皮をむき

  3. 3

    写真

    4枚スライス

  4. 4

    写真

    片栗粉をれんこんの片面にふるい

  5. 5

    写真

    ひきにくを挟みます

  6. 6

    写真

    両面

  7. 7

    写真

    じっくりやいたら

  8. 8

    写真

    醤油 砂糖

  9. 9

    写真

    お酒

    分量
    1 : 1 : 3

  10. 10

    写真

    よくまぜ

  11. 11

    写真

    書けます

  12. 12

    写真

    とろーりしてきたら

  13. 13

    写真

    絡めて
    器に移し

  14. 14

    写真

    タレをかけます

  15. 15

    写真

    めしあがれ(●´ω`●)

コツ・ポイント

汁気をシッカリトロトロにして絡めるかんじまで煮詰めればお弁当にもちょうど良い(๑✪ω✪๑)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 5999140 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート