おにしゃく！
埼玉県
作り方
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1
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枝豆・しゃくし菜漬けをみじん切りにする。
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2
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１と、彩のきずなをボールに入れよく混ぜ合わせ、塩をふる。
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3
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おむすびにして、最後にごまを振りかける。
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4
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お皿に盛り付けて、完成。
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コツ・ポイント
日々のお弁当はもちろん、遠足や体育祭といったイベントでも登場するおむすびに一工夫。漬物で発汗により失われた塩分、枝豆で植物性たんぱく質が補給できる「おにしゃく！」は、愛情も補給してくれます。
このレシピの生い立ち
埼玉県産のおいしいお米「彩のきずな」を使用したおむすびレシピコンテストで、団体の部金賞を受賞したレシピです。皆野高校の生徒さんが考案しました！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
埼玉県
