きのことベーコンの和風パスタの画像

Description

バターとめんつゆのハーモニーが魅力のパスタです!!

材料

1/2個
1株
1パック
バター
適量
めんつゆ
適量
適量

作り方

  1. 1

    しめじは石付きをとり、食べやすい大きさにほぐす。
    小松菜・玉ねぎも同様に食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、ベーコン→切った野菜・きのこの順に炒める。

  3. 3

    その間、水がたっぷり入った鍋を熱して、ふっとう直前ぐらいで塩を入れる。パスタを入れ、茹でる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、茹で汁を少し取ってからザルにあげる。
    パスタを茹でた鍋に②を入れて、パスタと和える

  5. 5

    時々茹で汁やめんつゆ、バターを加えながら和えて、味が整えばできあがり。

コツ・ポイント

①炒める時・和える時は、木べらを使うと混ざりやすいです(*^_^*)
②バターを加える時は、少し加熱すると、混ざりやすいですよ!

このレシピの生い立ち

中学・高校の時の思い出の味を再現したくて作りました。
レシピID : 6000354 公開日 : 20/01/23 更新日 : 20/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート