ブロッコリーと卵のオイマヨサラダの画像

Description

ブロッコリーの作り置きレシピ!
オイスターソースを少量加えるとコクが出ます。

材料 (2人分)

1個
●マヨネーズ
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。(約8分茹でる。)

  2. 2

    写真

    ブロッコリーをお好みの硬さに茹でる。

  3. 3

    写真

    ボウルに●を入れ、水気を切ったブロッコリーを和える

  4. 4

    ゆで卵を一口大に切る。

  5. 5

    写真

    保存容器にブロッコリーを入れ、卵を崩れないように並べる。卵に塩を少々ふる。

  6. 6

    保存期間は3日です。

コツ・ポイント

ゆで卵とブロッコリーの水気をしっかりとってください。

このレシピの生い立ち

1房98円で購入したブロッコリーを、色鮮やかなサラダにしました。
レシピID : 6001014 公開日 : 20/01/23 更新日 : 20/01/23

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