豚肉×プルーンの美容と健康むすび
埼玉県
作り方
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1
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豚肉をしっかり炒める。
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2
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１に★を加える。味を見ながら加減し、しっかりと味を付ける。
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3
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２を冷まし、具として中に入れ、おむすびを作る。
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4
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３にプルーンを載せる。
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コツ・ポイント
豚肉はこま肉がおすすめです。塩・こしょう・めんつゆで炒めるので、ご飯に合う味付けです。プルーンの甘みと酸味がアクセントになっています。おいしさはもちろんボリューム・栄養バランスもあり、食材の組み合わせによる意外性も◎です。
このレシピの生い立ち
埼玉県産のおいしいお米「彩のきずな」を使用したおむすびレシピコンテストで、一般の部銅賞を受賞したレシピです！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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埼玉県
