ジャム蒸しパン
pekoe23
作り方
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1
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ボウルに豆乳、油、ジャムを入れてよく混ぜ合わせる
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2
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1のボウルのなかにHMを入れて粉っぽさがなくなるまでまぜる(ダマがあっても粉っぽくなければOK)
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3
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シリコンカップにペーパーカップを入れて8分目まで生地を入れる
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4
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フライパンに生地を入れたカップを並べて1cmほど水を入れて火にかける
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5
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沸騰してきたら弱火にして蓋をして13分蒸す
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6
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蒸し終わったら水滴か垂れると失敗してしまうので、蓋を横にスライドさせて水が入らないように蓋を開ける
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7
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シリコンカップから取り出してしましたら完成！
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コツ・ポイント
無糖ジャムだと甘さはHMの甘さなので加糖ジャムにすると甘さが少しアップします
このレシピの生い立ち
とくになし～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
