玉こんにゃく(特大)の画像

Description

ほのかに甘みがあって、味はしっかりついていて、思わず何個でも食べれちゃう、玉こんにゃく(^^♪おつまみ、おかず、お弁当に

材料 (4人分〜)

玉こん(特大)1袋
業務用
★昆布つゆ
200cc
★醤油(濃口)
50cc
800cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉こん、1個ずつに爪楊枝で4ヶ所刺す★を入れて沸騰したら弱火にして20分。火を止める。そのまま放置食べる時は温める。

  2. 2

    写真

    ★午前中に作って夕方まで
    火を止めて放置で
    味が染み込みます(^^♪
    お弁当のおかずにも活躍☆

コツ・ポイント

玉こんにゃくに、爪楊枝で4ヶ所ほど刺して、味が染み込むのを、短時間に!!っと半日でも、しっかり味が染み込みますので、こんにゃくには、爪楊枝で刺すのがポイント♪です!!

このレシピの生い立ち

お母さんがスーパーで買ってきて……すごくでかいので
玉こんにゃくでも、作ってみるか……っと初めて作りましたが、旦那さんが、美味しい!といっぱい食べてました(笑)
レシピID : 6002539 公開日 : 20/01/24 更新日 : 20/01/24

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