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コープの大豆缶とツナ缶を用意します。
にんじんを薄く一口大に切り分けます。お湯を沸かし塩少々を入れにんじんを茹でます。ほうれん草も茹でて一口大に切ります。
②の水気を切り、だし醤油(または白だし)をかけてしばらく器に入れたまま放置します。
器を傾けて③の水分(だし醤油)を軽く切り、大豆、ツナと混ぜ合わせます。マヨネーズと黒胡椒をかけてさらに混ぜ合わせます。