簡単!HMでマロンケーキの画像

Description

あまりがちな栗。少ない量でも作れるマロンケーキ、おひとつ作ってみませんか?

材料

50g
1つ
砂糖(グラニュー糖でもOK)
30g
サラダ油
30g

作り方

  1. 1

    栗の皮を剥く。
    (使用した栗は、焼かれていた栗です。)

  2. 2

    写真

    50gのうち、30gを裏ごしします。
    (手間な場合は、包丁でみじん切りをするのがオススメです。)

  3. 3

    残りの20gは一口サイズに切ります。

  4. 4

    卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。次に、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    裏ごしした栗から入れて、よく混ぜる。一口サイズの栗も入れて混ぜる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで35分前後焼きます。

  7. 7

    写真

    焼き終わったら、余分な熱をとって召し上がれ!

コツ・ポイント

栗を裏ごしする時、力を加えすぎるふるいが壊れてしまったので、フードプロセッサーなどで細かくするのもありかなと思います。ちょっと味がしない、薄いという方は、写真のようにメープルシロップをかけるのをオススメします。ぜひ試してみてください。

このレシピの生い立ち

余った栗をどう使うか悩んでいたら、ケーキにするのもありかなと思い作りました。
レシピID : 6003826 公開日 : 20/01/26 更新日 : 21/03/30

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