とっても簡単☆豚豆腐キムチ
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、薄くスライスしたにんにくを入れる。
香りがたったら、豚バラを投入。ある程度火を通す。
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2
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豆腐を手で適当な大きさにちぎって入れる。
キムチも加え全体を混ぜる。
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3
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全体がぐつぐつ行ってきたら万能ねぎを入れて更に全体を混ぜる。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りなどしなくていいです。
豆腐から出る水分で全体がまざっていい感じになるので。
豆腐から出る水分で全体がまざっていい感じになるので。
このレシピの生い立ち
チャンプルー感覚で豚キムチを作ってみたら美味しかったので。
結構甘めのキムチが手に入ったので食べやすい味に。
キムチのこげた香りとニンニクが相性ばっちりですよ!!!
結構甘めのキムチが手に入ったので食べやすい味に。
キムチのこげた香りとニンニクが相性ばっちりですよ!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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