お湯不要～油揚げの油抜き～
Freshcook
作り方
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1
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買ってきた油揚げ１枚に対して２枚のキッチンペーパーを用意します。
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2
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上の写真のようキッチンペーパー２枚の上に油揚げをのせて、キッチンペーパーを挟みこむように、油揚げとキッチンペーパーをクルクル巻きます。
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3
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写真のように油揚げ１枚ずつ使用する分だけ、クルクル巻いたらレンジでチン！
大体、油揚げ２枚でレンジで２０秒程度です。
これで油がキッチンペーパーに染み込んで油抜き完了☆
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コツ・ポイント
長い時間やると、油揚げがカピカピになるのでご自宅のレンジによって秒数を調節してください。
このレシピの生い立ち
何年も前にテレビで紹介されたのを見て以来、うちではずっとこのやり方です。お湯を沸かす必要がないのでとても楽です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
