卵とキャベツでとん平焼き
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。
温めたフライパンに油を入れ、塩コショウして炒める。炒めたら別皿にとる。
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2
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たまごを溶いて、薄く焼く。
その上に炒めたキャベツを広げて包む。
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3
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フライパンにお皿をつけて、ひっくり返す
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4
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ソースやマヨネーズなどトッピングしたらできあがり!
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コツ・ポイント
キャベツを炒めたあと、キッチンペーパーでフライパンをきれいにしてからたまごにとりかかると楽です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツと卵しかなかったので、簡単に作れるとん平焼きにしました!
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