最強コラボのとろろめし
Description
ひゃくまん穀シリーズ最終第10弾！
地元産、森本の長芋との最強コラボ
とろろめし。
地元産、森本の長芋との最強コラボ
とろろめし。
料理Tuberとしや
作り方
-
-
1
-
醤油にうずらのたまごの黄身を漬けて冷蔵庫で1日ねかせる。
-
-
-
2
-
とろろをすりおろし★を入れて、かき混ぜる。
-
-
-
3
-
どんぶりにごはんを盛る。
-
-
-
4
-
どんぶりにごまを、ふりかける。
-
-
-
5
-
どんぶりにきざみのりを、ふりかける。
-
-
-
6
-
どんぶりに2を、かける。
-
-
-
7
-
どんぶりに青のりを、ふりかける。
-
-
-
8
-
最後に1の､うずらのたまごの黄身をトッピングして､できあがり。
-
コツ・ポイント
うずらのたまごではなく、普通の玉子でもOKです。
このレシピの生い立ち
幼なじみが地元の石川県金沢市森本で長芋をつくっていて、以前レシピID：5905916の、ぶっかけとろろ蕎麦を投稿したさいに、今度長芋美味しいから、送ってやるよ！って送ってもらい、ひゃくまん穀シリーズ最後のレシピにと、最強コラボで締めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料理Tuberとしや
