大根の皮の炒め物

Name: 大根の皮の炒め物
Yield: 4人分
Ingredients: しめじ 1房; オリーブオイル 適量; すり下ろしニンニク 2㎝; ベーコン 3枚; ブロッコリー 1/2株; 大根の皮 5㎝くらい; 塩胡椒 少々; 醤油 小さじ1〜2

Description

大根の皮にも栄養満点！
ブロッコリーの芯にも栄養満点！
とっても美味しいのに捨てるなんてもったいない！

1房

オリーブオイル

適量

すり下ろしニンニク

2㎝

3枚

1/2株

5㎝くらい

塩胡椒

少々

醤油

小さじ1〜2

人参を入れたり、舞茸にしたりなんでも合います。
試してみてください。

いつも大根の皮はきんぴらばかりだったので違う味にしてみました。

レシピID : 6005736 公開日 : 20/01/26 更新日 : 20/01/26