卵トースト★
Description
茹で卵さえあれば簡単に♡
虎徹のママ
材料
（2枚分）
作り方
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1
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茹で卵を作る(固めに茹でます)。茹であがったら氷水でしっかりと冷やす。殻をむきボウルにダイコンおろし器で卵をおろす。
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2
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おろしたらマヨネーズと胡椒を入れ和える。パンにぬりケチャップをかけてオーブントースターで3~5分焼き出来上がり。
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コツ・ポイント
茹で卵は茹でてから少し時間が経っているものの方がおろし易いです。白身が柔らかいとおろし難かったので。おろし器を使ったらすごく細かく滑らかになりました。前日に卵をおろしマヨで和えておくと次の朝パンにぬってケチャップをかけて焼くだけに(^^)
このレシピの生い立ち
名古屋の喫茶モーニング風で作ったトーストを個別レシピにしました。茹で卵を作る時間が一番長いです(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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虎徹のママ
