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簡単 圧力鍋で黒豆の煮物

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Description

手間なし簡単黒豆の煮物

材料 （豆250g分）

黒豆
250g
砂糖
170g
水
5カップ
醤油
小さじ2と、1/2
塩
小さじ1/3
鉄（なすかぼちゃ）
2個

作り方

  1. 1

    写真

    黒豆をザルに入れて流水で洗う

  2. 2

    写真

    圧力鍋に水、調味料、鉄いれて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    沸騰したら火を止め、洗った黒豆を入れ、そのまま一晩置いておく

  4. 4

    写真

    圧力鍋を火にかけて、重りが振れたら弱火にして10分。
    そのまま自然に冷めるまでまつ。

コツ・ポイント

冷めたあと食べてみて固いようなら5分くらい再度圧力鍋をかけてください

このレシピの生い立ち

お正月の定番の黒豆を圧力鍋を使って短時間で作りたくて(^^)
レシピID : 6006375 公開日 : 21/12/25 更新日 : 21/12/25

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3匹のこぐま
簡単 圧力鍋で黒豆の煮物
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