雑なとりごはん
RGBじぇねしす
作り方
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1
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こんだけあればよかろうもん
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2
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鶏皮も細かく刻んで入れてしまう
アブラが出てうまい
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3
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胸肉細かくカット
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4
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味塩胡椒3ふりくらい
酒大さじ1に醤油とみりん小さじ1とか
もむ
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5
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漬け込んでるあいだに野菜とか刻む
特にスタイルはないので各々創意工夫せよ
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6
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おこめ2合に具材と、塩が小さじに半分くらい
不安がある人はほんだし小さじ1入れてもいいけど
なくてもうまいから入れるな
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7
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お水は米と同量
なんせ具材から水がでるからな
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8
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ふつうにたく
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9
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パカッフワッ
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10
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ざくざく混ぜる
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11
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緑ほしくて豆苗散らした
薬味ネギでも海苔でも構わない
ゴマも合う
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12
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おかずは口にせずこのとりごはんだけを含んでゆっくり噛みしめるのだ
優しい旨味がじわじわ滲み出よるわ
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13
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薄くったっておかずと一緒なら頼もしい…
私はちょうどいい加減なんですけどね
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コツ・ポイント
炊き込みご飯はお手軽に品目を稼げるから頼りになるやつだ
皮を刻んで入れるのと、鳥ダシに頼った味付けがリハビリ中のグルメサイコパス流
皮を刻んで入れるのと、鳥ダシに頼った味付けがリハビリ中のグルメサイコパス流
このレシピの生い立ち
バカ料理ばっかり食べ過ぎて舌がバカになってる。優しい味で一回リセットしなきゃ
ちなみに舌の痺れはストレスで出るそうです
年末年始のタイミングで出たのでなるほど〜と思いました
ちなみに舌の痺れはストレスで出るそうです
年末年始のタイミングで出たのでなるほど〜と思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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