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リカちゃん♡にんにくミルク参鶏湯ꕤ

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Description

骨粗鬆症にも！育ち盛りにも！カルシウム不足に…牛乳に相談だっ♪(๑•᎑•๑)♬*゜

ここで牛乳が合うとは…目から鱗！

材料

手羽中(鶏肉ならもも系なら行けると思います)
8本
にんにく(あれば高麗人参や生姜 松の実 クコの味 むきぐり なつめなど)
今回はにんにくオンリーで4片
水
2～3カップ
塩
少々
牛乳
200cc
もち米や玄米
半生タイプのものを(サラダ用)1こ使いました
白ごま
少々
塩コショウ
少々
わけぎ
ちらす

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水、にんにくをいれ火にかけます

  2. 2

    写真

    灰汁が出たらとります

  3. 3

    写真

    鶏肉が煮えたら

    もち米、麦ごはんをいれ

  4. 4

    写真

    一緒に煮ます

  5. 5

    写真

    ここで牛乳のおでまし！

  6. 6

    写真

    牛乳を加え
    噴かないように弱火にかけます

  7. 7

    写真

    ごまをふり

  8. 8

    写真

    塩と塩コショウで味をととのえ

  9. 9

    写真

    白濁すぅぷ

  10. 10

    写真

    わけぎをちらして

    みどりがはえる！

  11. 11

    写真

    めしあがれ！

  12. 12

    写真

    プチプチごはんも?

  13. 13

    写真

    鳥のお肉もホトけますꔛ˒˒*

  14. 14

    写真

    寒い日にぜひ！

コツ・ポイント

にんにくだけで…と不安でしたが…

塩とにんにくで十分！
牛乳がコク+まろやかさを出して優しいスープにしてくれます！

やっぱり牛乳に相談してよかったーw

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6006902 公開日 : 20/01/27 更新日 : 20/01/27

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ゆち虎
リカちゃん♡にんにくミルク参鶏湯ꕤ
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