お弁当にも☆れんこんのソース炒め

れんこんを3mm幅に切る。
大きいれんこんなら更に半分に切る。

長ネギを小口切りにする。

フライパンにごま油を熱して、長ネギを炒める。

香りが出たら、れんこんを加えてじっくりと炒める。

じっくり炒めたら、あみえびを加えて混ぜる様に炒める。

仕上げにソースを回し掛けて、煮詰める様に炒めたら出来上がり!!